Lokale Produzenten im Thal

Geniessen Sie das Beste aus dem Thal: zertifizierte Naturpark Produkte. Damit unterstützen Sie nachhaltige regionale Produzenten und die gesamte Wirtschaft der Region Thal.

Der Naturpark Thal zeichnet regionale Produkte mit einem besonderen Label aus. Dieses Label garantiert, dass mindestens 80% der Zutaten aus dem Naturpark stammen und das Produkt mindestens zu zwei Dritteln hier hergestellt wird. Das garantiert eine hohe regionale Wertschöpfung, welche über die gesamte Produktionskette vom Händler bis zur Landwirtschaft spürbar ist. Weitere Informationen zum Gütesiegel und zu den Richtlinien finden Sie hier bei regio.garantie.

Zudem verpflichten sich die Produzenten, mit besonderen Leistungen die Ziele des Naturparks zu unterstützen. Damit werden unter anderem die wertvollen Natur- und Landschaftswerte im Thal erhalten und vermehrt.

Die Vermarktung und Zertifizierung der Produkte erfolgt in Zusammenarbeit mit der So Natürlich GmbH. Zur Zeit sind über 140 regionale Produkte mit dem Naturpark-Label ausgezeichnet. Auf dieser Seite erfahren Sie mehr über die Produkte und die Produzenten des Thals.

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Thaler-Metzg in Matzendorf

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Entdecke regionale Fleischspezialitäten im Herzen des Naturparks. Die Thaler Metzg setzt auf regionale Produktion und engagiert sich als Ausbildungsbetrieb für zukünftige Fleischfachleute. Willkommen bei deiner regionalen Ausbildungs-Metzgerei!

Unser Herz schlägt für das traditionelle Handwerk, das durch unsere bewährten und gluschtigen Rezepte verkörpert wird. Wir beziehen unser Fleisch aus dem Thal, wo wir persönlich mit den Bauern in engem Kontakt stehen und ihre Tiere in der schönen Naturpark-Region kennenlernen. Kurze Transportwege bedeuten Frische und Nachhaltigkeit für unsere Produkte, die direkt vom Bauern aus der Region auf Ihren Teller gelangen.

Die Thaler Metzg ist nicht nur eine Dorfmetzgerei, sondern auch ein stolzer Ausbildungsbetrieb. Wir führen die Tradition der ehemaligen Metzgerei Stübi weiter, einschliesslich ihrer beliebten Produkteklassiker, und setzen dabei auf eine gläserne Ausbildung, die gemeinsam mit Bell in Oensingen umgesetzt wird. Unsere angehenden Fleischfachleute spielen dabei eine zentrale Rolle, während unsere erfahrenen Fachkräfte sie in Produktion und Verkauf unterstützen und fördern.

Besuchen Sie uns in unserem neuen Verkaufsladen in Matzendorf und lassen Sie sich kompetent Beraten.