Lokale Produzenten im Thal

Geniessen Sie das Beste aus dem Thal: zertifizierte Naturpark Produkte. Damit unterstützen Sie nachhaltige regionale Produzenten und die gesamte Wirtschaft der Region Thal.

Der Naturpark Thal zeichnet regionale Produkte mit einem besonderen Label aus. Dieses Label garantiert, dass mindestens 80% der Zutaten aus dem Naturpark stammen und das Produkt mindestens zu zwei Dritteln hier hergestellt wird. Das garantiert eine hohe regionale Wertschöpfung, welche über die gesamte Produktionskette vom Händler bis zur Landwirtschaft spürbar ist. Weitere Informationen zum Gütesiegel und zu den Richtlinien finden Sie hier bei regio.garantie.

Zudem verpflichten sich die Produzenten, mit besonderen Leistungen die Ziele des Naturparks zu unterstützen. Damit werden unter anderem die wertvollen Natur- und Landschaftswerte im Thal erhalten und vermehrt.

Die Vermarktung und Zertifizierung der Produkte erfolgt in Zusammenarbeit mit der So Natürlich GmbH. Zur Zeit sind über 140 regionale Produkte mit dem Naturpark-Label ausgezeichnet. Auf dieser Seite erfahren Sie mehr über die Produkte und die Produzenten des Thals.

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Eringer-Rindfleisch von Steiner Fleisch

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte

Auf dem Zelglihof in Welschenrohr züchtet Benjamin Steiner, gelernter Koch und Landwirt, seit 2017 die ganz besondere Eringer-Rasse. Bestellen Sie dirket ab Hof und entdecken Sie die aussergewöhnliche Fleischqualität!

«Als gelernter Koch durfte ich in den vergangenen 14 Jahren viel Erfahrung im Verarbeiten und Zubereiten von Fleisch sammeln und meine Sinne für das Besondere verfeinern."

Im Vordergrund steht, auf unserem Hof eine aussergewöhnliche Fleischqualität zu produzieren. Seit 2017 züchten wir auf unserem Hof die Eringer-Rasse.

Als Koch verarbeite und veredle ich das schmackhafte und saftige Fleisch zur besonderen Delikatesse.

Das Fleisch ist roh, als Halbfertigprodukt oder auch als gegartes Fertigprodukt erhältlich. Die verschiedenen Produkte können direkt ab Hof gekauft werden oder wir liefern Ihnen das Fleisch gekühlt an die gewünschte Adresse.